神奈川県芋掘り津久井浜行ってきました「8」横須賀温泉湯楽の里行ってきました「3」（さつまいも掘り体験果物狩り）津久井浜駅周辺暮らしの情報口コミ評判ブログ
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こんにちは
津久井浜駅から無料シャトルバスで
さつまいも掘りに行ってきました
「7」
の続きで
横須賀温泉湯楽の里行ってきました
「3」
のあと帰宅です
掘ったさつまいもでベーグルを作ります
「2」
店名：津久井浜いも畑園
ジャンル：芋掘り さつまいも掘り 体験 行ってきました
電話：津久井浜観光農園事務局（平日のみ9：00～15：00）
TEL 046（849）4506
現地案内所（土日祝のみ9：00～15：00）
TEL 070（2671）9614
＊平日（月曜日から金曜日）は、団体（10名以上）のみの受付けとなります。
＊期間中の土日祝は津久井浜駅より送迎バスあり。
住所：
最寄り駅：京急線津久井浜駅下車・徒歩20分
営業時間：
開園期間 9月9日～11月12日
おすすめ度：
平均客予算参考価格：入園料 おひとり様5株で1,200円
参考入店待ち時間：
２次発酵どうでしょう
大きくなった気がします
どうかな
ベーグルなので
ここから茹でますね
お湯にモルトを入れます
なんか焼き色がいい感じにつくそうです
モルトシロップ8グラム
ケトリング用です
富澤商店で買ってきました
沸騰したので
火を弱めて
フツフツに
片面30秒茹でましょ
バシャン
ちょいこぼれました
あ
そうそう
フライパンで茹でると
水少なくて
沸騰早くて便利ですね
その間に
ヘルシオをオーブン余熱します
ブレてますね
予熱時は220度で
予熱が終わり
両面茹で終わりベーグルを
入れ
２１０度に温度を下げます
20分焼きました
いい色ですね
うん
美味しそう
追加3分焼きました
なんか
底面が焼けてない感じがしたので
底面焼きました
うん
いい感じですね
切ってみました
そんなに掘った芋入ってないですね
次回はもっと多く練り込もうと思いました
なぜか
粉チーズで
追い焼きしたくなりました
焼きましょう
トーストボタンで
出来上がりです
成形時の巻くときに
掘った芋をちぎって巻きました
へー
こんな断面になるんですね
これも
芋感はありましたが
甘い感じではなかったですね
食事ベーグル
１週間経ったら
もっと甘くなるんかな
ダイス芋ありベーグルも
生地練り込みのみベーグルも
どちらも
美味しかったですね
あとは
なに料理作りましょうか
チャンチャン🎵
ではまた
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