昆布つけ麺山崎行ってきましたの続き（ラーメン）馬車道駅周辺ランチ情報クチコミ評判
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こんにちは
馬車道駅から徒歩4分 日本大通り駅から徒歩7分 関内駅から徒歩9分
早朝からやってるつけ麺屋さん
つけ麺山崎行ってきましたの続きになります
店名：つけ麺 山崎
カナ：ツケメンヤマザキ
ジャンル：つけ麺 ラーメン ランチ 早朝
電話：045-319-6663
住所：神奈川県横浜市中区弁天通3-39 ライオンズマンション関内第2 1F
最寄り駅：馬車道駅から徒歩4分 日本大通り駅から徒歩7分 関内駅から徒歩9分
営業時間：【月～土】
早朝6時～14：00
【祝日】
早朝6時～14：00
17時～20：00
スープ無くなり次第終了
定休日：日曜 祝日は営業
おすすめ度：3.4
平均客予算参考価格：1000円前後
参考入店待ち時間：振替休日の月曜17時ごろ待たずに入店
食べログ評価：3.33
さて
前編はこちらです
昆布つけ麺山崎（ラーメン）馬車道駅周辺ランチ情報クチコミ評判
ご覧の皆様お待たせ致しました
昆布水をかけます
少しトロッとしてるんですね
店内が暗めのライティングなので
しっかりピントがきませんが
ついてきてくださいね
さ
まずはこの
昆布水をかけただけの麺
いただきます
うん
ドゥルッと入ってくる
麺は細麺ですかね
え
これだけで美味しいですよ
ドゥルッと喉越しが良い
ささ
もっと行こう
麺がコシもあってさらっと感とドゥルッと感
やさすい（優しい）感じでいいですね
やばい
このまま麺がなくなっちゃう
塩
塩行きましょう
少しオンして
うん
いいですね
美味しい
あ
これ好きだな
塩でいただく麺
んで
やはりドゥルッと入ってくる
ワサビと塩
これも合います
全然いけちゃう
鳥チャーシューですね
しっとり
やわらか
こっちはローストポーク的な感じですね
こちらも優しい
しっとり
シルキー
チャーシューは鳥も豚もどちらも美味しく
増量したい
でも
このままがバランス良いのかも
繊細なバランス
さ
つけ汁で
うん
ヅルヅルヅルヅル
うーん
いいね
びっくり
優しいつけ汁
あー
あっさりだ
あっさりに
ツルツルとコシのある細麺
どんどんいけちゃう
スーッと染み入る
塩に優しい魚介なのか昆布なのか
優しい
つけ汁は塩か醤油を選べます
鳥チャーシューをドボンして
うん
しっとり
うるるん
ローストポークもインして
あっさりの塩で
あうわー
ここで和え麺も注文
なぬ
これが和え麺
インパクトの強いカツオの香り
お蕎麦か
お蕎麦なのかってぐらいの感じ
が
しかし
オンしたチャーシュー
これがやばい
さ
ささ
いただきます
カツオがかなりくる
これはそうめんに近いですね
スルスルスルっと
カツオでいただく
豚が多くて嬉しい
豚のやわらかさよ
そして
多さよ
これを
塩のつけダレでもゴー
これもあう
全然好き
そして
昆布水の残りにインして
塩で
これまたよし
少し七味を入れ引き締め
あー
面白い
昆布水にねぎ
ドゥル
塩つけダレ
ふう
スープ割りもいただき
スーーーっと
染み入る
あー
美味しかった
まとめ
待たずに入店、食券スタイル、つけ麺は、塩か醤油を選べる塩をチョイス、三河屋製麺、美味しかったな、細麺のコシありツルツル、とろろ昆布も手伝い、ツルツルあっさり、和え麺は、鰹の香りが強く、お蕎麦感覚、こちらも細麺ツルツルシコシコ、つけ麺のスープで食べても合う、大人なつけ麺で是非オススメ
ではまた
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