初代（ラーメン）ハンマーヘッド周辺ランチ情報クチコミ評判
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こんにちは
馬車道駅から徒歩13分 みなとみらい駅から徒歩13分
ハンマーヘッドがオープンしましたね
1階にラーメンエリアがあります
ということで
ハンマーヘッドラーメンエリアにある
北海道ラーメン初代行ってきました
店名：初代
カナ：ショダイ
ジャンル：ラーメン グルメ ランチ 北海道ラーメン 小樽ラーメン
電話：045-228-9596
住所：神奈川県横浜市中区新港２丁目５−１
最寄り駅：馬車道駅から徒歩13分 みなとみらい駅から徒歩13分
営業時間：11:00〜22:00
定休日：
おすすめ度：3.3
今日もオープンしたばかりのハンマーヘッドに〜♪
ハンマーヘッドシャークを〜♪
探しに〜♪
ゆくよゆくよゆくよ〜♪（この部分だけガンダム風に）
ということで
馬車道駅が最寄りのハンマーヘッド
その1階にある
ラーメンフードコートエリアです
みなとみらいエリアにラーメンのお店が続けて5軒もあるなんて
ここだけですね
横並びになった5軒はセルフサービスで
フードコートみたいな感じです
なので
カップリングで
私はここのラーメン
僕はここのラーメン
おいらはそっちのラーメン
おめえ誰だよ
的な
ことができます
北海道ラーメンがなんと3軒もあるのですが
その中でも今回は
初代しょだい
初代は小樽のラーメンで
小樽といえば醤油だそうです
へー
ラーメン初代は
基本となるラーメンは熟成が自慢の「醤油」
こだわりの製法と麺で「ブレない旨さ」を提供
追いダシ製法
豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干し、昆布を半日じっくり煮込み、濃厚スープを生成。
それを一晩熟成させてから再びダシを加え風味を呼び戻す。
「初代」独自の製法で贅沢なスープを完成させます。
だってさ
こだわった醤油だってことね（バックリ言ってみた）
はい
贅沢が4番バッター
醤油が売りと言いながら
一番上には新味噌
味噌ではなく新味噌
迷わせ屋さん
ぎゃー
2500円のラーメンって
カニか
なのそれー
美味しそうな
なのそれ〜♪
1日10食限定
うわー
ザンギエフ
あ
ストファイ出ちゃいました
ザンギ
餃子
食べたい
他にも
やばくね
これ
やべーなー
うまいっしょそうだなー
美味しそうだな〜と北海道で言うのはこうかなという思い
まずは食券を買い
スタッフ〜♪
スタッフ〜に渡します
んで
ピピピピーをもらって席につくね
フードコートだから
初代の前じゃなきゃいけないわけではないが
初代の目の前は
こんな感じ
カウンターもあって
テーブル席もあります
ピピピピー
呼ばれました
行ってきます
どーん
初代醤油ラーメン880円
表面が脂でコートされていて
熱そうです
どれどれ
うん
美味しい
深い
深く濃い醤油
いいぞ
美味しい
アチアチ
チャーシューは薄くてもしっかりしていて
肉を食べている感じがしっかりして
満足感があるね
醤油が染み込み
いい感じ
食べやすい
北海道といえば
黄色い麺でしょ
細縮れ
うん
美味しい
麺
美味しいね
醤油
濃く深い醤油が絡んで
進む
冷めない
いいと思うよ
外で食べても冷めないんじゃないかというぐらい
アチアチ
醤油効いてるね
テーブルトッピングはどの店もないので
欲しい場合は
受け取り口まで行くのですね
胡椒とかあったよ
今回はそのままgo
この深い醤油には生姜とか合いそうだね
ふう
と言うことで
ごちそうさまです
うん
美味しかった
そうか
小樽は醤油か
ラーメンエリアの分布地図になってるね
白樺山荘は札幌だ
あじさいは函館だったかな
んで
初代は小樽
あと
九州一星
それと
サンマー麺をちばきやさんがインスパイアしたという感じの5軒
はい
2階外です
マリンウォークに向かって
うん
快適な感じ
みなとみらい駅の方コンチネンタルに向かって
こっちもいいね
ラーメン初代オススメです
また紹介するね
ハンマーヘッド行ってきました（新港ふ頭客船ターミナル）馬車道駅周辺情報クチコミ評判
ハンマーヘッド行き方アクセス
ハンマーヘッド（商業複合施設）馬車道駅周辺情報クチコミ評判
ではまた
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