〆蕎麦千花庵チハナアンコレットマーレ行ってきました(そば)桜木町駅周辺ランチ情報口コミ評判
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こんにちは
桜木町駅北口目の前
コレットマーレに
行列のできるお蕎麦屋さんが〆蕎麦千花庵チハナアン4月26日オープンしました
ということで
早速
〆蕎麦千花庵チハナアンコレットマーレ桜木町店行ってきました
店名:〆蕎麦千花庵チハナアン コレットマーレ桜木町店
カナ:チハナアン
ジャンル:そば ランチ 通し営業 居酒屋
電話:045-664-7350
住所:神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ7階
最寄り駅:桜木町駅北口目の前
営業時間:11:00~23:00
定休日:
おすすめ度:3.35
平均客予算参考価格:1000円前後
参考入店待ち時間:平日14時ごろ待たずに入店
食べログ評価:
新しくできたサクラギ横丁ですって
十割蕎麦専門店です。
「〆」とは「区切り」。昔から縁起物として節目に食されてきた蕎麦と季節の食材のそば前をTPOに合わせてお楽しみ下さい。
千花庵チハナアン
カウンター席もあります
千花庵チハナアンのメニュー
オープン記念メニューで
これだけですが
徐々にメニュー数が増えるそうです
5月10日から通常メニューになります
お蕎麦の楽しみ方
いいですね
これ知りたかったです
ふむふむ
中国茶です
お蕎麦に合うものを選んだそうです
へー
あ
美味しい
天ざるです
十割蕎麦専門店
細切りでしっかり締めてコシがいい
天ぷら美味しそうで
食べやすそう
塩ですね
わさびね
ネギで香りが変わるか
で
すだち?
かぼす?
すだちとかぼすの一目でわかる違いは、ずばり「大きさ」
すだちはゴルフボール程度の小さな果実で、重さは40〜50gくらいです。
かぼすはテニスボール程度の大きさ
一方、かぼすの大きさはテニスボール程度ですだちに比べてだいぶ大きく、重さも100〜150gと3倍程度も違います
ですって
へー
だし汁
カツオが濃ゆい
まずはそのまま
美味しいです
香り高い
塩で
あ
塩で終わっていいぐらい
美味しいですね
続く
関内店は閉店しました
ではまた
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