吉田町でビールを造っているニーキュービーワイ行ってきたよ(ビアパブ焼き鳥)関内駅周辺グルメ情報口コミ評判
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こんにちは
関内駅から徒歩5分 日ノ出町駅から徒歩8分
横浜中区の吉田町でビールを造って営業してる居酒屋ニーキュービーワイ行ってきたよ
店名:254BeeR / 29BY
ジャンル:焼鳥、馬肉料理、ビアバー ビール
電話:045-517-2310
住所:神奈川県横浜市中区吉田町5-12 吉田町第二共同ビル 107
最寄り駅:関内駅から徒歩5分 日ノ出町駅から徒歩8分
営業時間:[火~金] 16:00~23:00
[土曜日]15:00~23:00
[日曜日・祝日]15:00~22:00
日曜営業
定休日:月曜
おすすめ度:3.3
平均客予算参考価格:4000円前後
参考入店待ち時間:平日18時ごろ待たずに入店
関内駅から野毛に向かって行って
途中にある吉田町商店街
お
なんだろ
このお店
ニーゴーヨンビールってお店かな
いろんなビールが飲めるお店なんかな
何よ
焼きたてのパンのようなモルトって
飲んでみたい
営業時間ね
割と早くから始まるのね
おっと
これは
ここでビールを造っているのね
そうだよね
あの
器具はそうだよね
行ってみよう
1階で造って2階で売るのね
カウンターが窓際にもあってね
テレビもあって
テーブル席もちょこっとあったな
ニーゴーヨンビールのメニューだよ
1番が店名でもあるしね
これマストだな
ABVってなんだ
Alcohol by Volume(ABV)とは、アルコール度数のこと。 日本の酒税法によると、温度15度のときに100ml中に含まれているエチルアルコールの容量と定義されており、単位は度を使う。 日本の一般的な主要銘柄のビールは4.5~5度前後
若干高いってことね
じゃあIBUは
International Bitterness Unitsの略語
日本語で言うと「国際苦味単位」といった意味だって
国際苦味単位というのは、”そのビールがどのくらい苦いのか”を示すもの。つまりIBUの数値を見れば、そのビールがどれくらい苦いのかを、飲む前に何となく把握する事ができるのです。
ビールの「苦味」を生み出すのは原材料の1つであるホップですが、このホップの「使用量」・「煮込み時間」・「α酸(ホップの花に含まれているホップの苦味の源)の含有量」によって苦味の程度が変わって来るんですって
一般的に「ホップの使用量が多い」・「ホップの煮込み時間が長い」・「α酸の含有量の高いホップを使用」したビールは、IBUの数値も高くなると言われているそうですね
へー
んで
焼き鳥があるんだなこれが
ナイス
白レバー
馬刺しもある
なんだって
エゾ鹿もあるんだ
254ね
んで
白レバー
トロッとしてる
美味しい
タレもいいぞ
アスパラ豚巻きも参戦
んで
ビールね
もちろん
ここで造っている
美味しい
ゴクッゴクッて喉越しもいいし
苦味もいい
しっかり炭酸も効いてるし
ビールいいね
焼き鳥とビール
美味しいに決まってるけども
うん
アスパラもいいね
しっかりしてる
んで
ビールを造ってると思うと
ありがたい
美味しいビールに和のつまみが毎日いけちゃうもんね
と言っている間にもうない
次は何飲もうか
あ
全部造ってるわけじゃないんだって
IBU低いね
苦くないってことか
薄いグラスでビールを飲む
さらに香り高いから
香りを楽しむグラス
んで
2杯目ね
これも美味しい
ビールっていっても
いろんな味があるな〜
これはいいよ
美味しい
ビール好きな方
おすすめだよ
ではまた
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